White Lady
Классика
Шале
Драй Шейк + Шейк
Без льда
«White Lady» — утончённый коктейль, созданный в начале XX века, и любимый в салонах Европы. Он сочетает сухой джин, апельсиновый ликёр и лимонный сок, взбитые с белком до кремовой текстуры. Вкус — освежающе-кислый с мягким шелковистым послевкусием.
Ингредиенты
-
Джин 50 мл
-
Ликёр Трипл Сек 25 мл
-
Сок лимона 20 мл
-
Симпл сироп 5 мл
-
Яичный белок (опционально) 20 мл
Способ приготовления
Сначала драй-шейк, затем с льдом. Процедить в рокс. Украсить лимонной цедрой на краю.
Гарниш
Цедра лимона