Сезонные
Tanegashima
Лонг Нора
Шейк
Без льда
Танэгасима — точка первого зарегистрированного европейско‑японского контакта. В этом коктейле мы переносим классический Космополитан в японскую точку встречи мировых торгов: юдзу даёт резкую, характерную кислоту, личи приносит тонкий цветочный аромат, а малиново‑гибискусовый кордиал создаёт насыщенную, терпкую сердцевину — всё это на нейтральной базе водки, как в оригинале.
Состав
75 мл- водка 30 мл
- личи ликер 10 мл
- кордиал малина-гибискус 20 мл
- сок юдзу 15 мл
Приготовление
1. шейк 2. пена с помощью насоса на гарниш
Гарниш
мармеладка на ложке и пена из личи ликера