Тихие
Verdicchio, Umani Ronchi [Вердиккио, Умани Ронки]
нажмите на динамик, чтобы услышать произношение
Цвет
Белое
Сахар
Полусухое
Тип
Тихое
Крепость
12.5%
Это легкое, освежающее вино обладает светло-соломенным цветом и комплексным ароматом, в котором угадываются тона ванили, спелых фруктов и мёда, подчеркнутые оттенками горького миндаля, ароматных трав и аниса. Вкус богатый, с отличным балансом кислотности и хорошей структурой. В послевкусии чувствуются легкие оттенки яблока и миндаля. Вердиккио – главный белый сорт Марке. Его ДНК схож с треббьяно ди соаве, поэтому по одной из версий сорт завезли бежавшие от чумы венецианцы, а он так хорошо адаптировался в Марке, что стал автохтонным. Название сорта означает «маленький зеленый», а его главная фишка — звенящая кислотность. Благодаря ей из вердиккио можно создавать вина на долгую выдержку, а с ней в вине могут появиться гурманские ноты керосина, схожие с рислингом, и нюансы меда и марципана. Umani Ronchi — крупнейший производитель в Марке, который сделал популярными сорта вердиккио и монтепульчано. Джино Умани Ронки создал хозяйство в 1950-х, позже его выкупила семья Бернетти и начала работать над созданием великих вин Марке. Десять лет на винодельне трудился выдающийся энолог Джакомо Такис, а позже его ученик, Джузеппе Кавиола. Итогом стали премиум-вина из ведиккио Casal di Serra, Plenio, Le Busche, сладкое вино из совиньона Maximo, и красные — Cumaro (монтепульчано 100%) и бленд Pelago, завоевавший на International Wine Challenge 1994 г. сразу три первых премии и с тех пор не выбывающий из винного хит-парада Марке. В 2024 году винодельня от гида по итальянским винами Gambero Rosso получила специальную награду - "Винодельня года".
