Truffle Sour
Авторские
Рокс
Драй Шейк + Шейк
Кубики
«Truffle Sour» — изысканный вариант классического саура, вдохновлённый богатством белого трюфеля. Напиток сочетает воздушную кремовость белка с яркой кислотностью лимона, подчёркнутой землистым, чуть грибным шлейфом трюфельной водки. Вкусовой профиль — мягкий, округлый, но с пикантной глубиной.
Ингредиенты
-
Organika Truffle 50 мл
-
Сок лимона 25 мл
-
Симпл сироп 20 мл
-
Яичный белок 20 мл
Способ приготовления
Шейкануть все ингредиенты безо льда (dry shake), затем с льдом, и перелить в рокc.
Гарниш
Твист лимона