Крепленые
Barbadillo Cream [Барбадийо Крим]
нажмите на динамик, чтобы услышать произношение
Цвет
Белое
Сахар
Десертное
Тип
Крепленое
Крепость
17.5%
Характеристики цвета: черное дерево. Вкус: тягучая консистенция, чрезвычайно сладкий, но без приторности. Аромат: насыщенный с оттенком изюма, чернослива, инжира, фиников и благородного дуба. Гастрономия: фантастический дижестив, превосходно сочетается с голубыми и острыми сырами, десертами, тортами, мороженым, кофе и сигарами. Температура подачи: 15-18ºС. Аппелласьон: Херес D.O. Способ производства: педро Хименес – самая сладкая и темная разновидность хереса, делают его из завяленного на солнце одноименного сорта винограда. Выдержан по методу солера, когда молодое вино смешивают со старым, храниться в дубовых бочках 5 лет. Рейтинги и награды: Tom Cannavan 2021 – 92.