Тихие

Sancerre Le Grand Rochoy, Domaine Laporte [Сансерре Ле Гран Рошуа, Домен Лапорт]

нажмите на динамик, чтобы услышать произношение

Светло-соломенный цвет с золотистым блеском. В элегантном букете доминируют оттенки цитрусовых и экзотических фруктов, нотки луговых трав и характерные минеральные тона. Округлый, изысканный вкус, сбалансированная кислотность и гармоничное послевкусие. 2,5 га со старыми лозами расположены на гравийных почвах с большим содержанием кремния. Низкая урожайность: 30 гл/га. Кремнистый терруар, низкая урожайность и выдержка в дубовых бочках (50%) позволяют получить великолепное вино Луары – сложное, насыщенное и изысканное. Экспозиция: Юг/Юго-Восток - Ферментация с использованием дрожжей, подобранных специально для каждого участка - Выдержка 11 месяцев. Регулярное перемешивание осадка в течение первых 6 месяцев - 50% в чанах из нержавеющей стали, 40% в бочках, 10% в амфорах - Выдержка в бутылках не менее 9 месяцев

К этому вину

Салат с кальмаром лолиго Кальмар с лимонной эмульсией раскрывается со свежим белым Крудо из гребешка Деликатному гребешку в сыром виде подходит лёгкое вино с тонкой ароматикой

Ко всем винам