Классика

Kir Royal O2+CLB

«Kir Royal» — изысканная французская вариация классического «Kir», созданная с использованием шампанского вместо белого вина. Ликёр Crème de Cassis придаёт напитку рубиновый оттенок и сладкую ягодную глубину на фоне игристой свежести.

Состав

140 мл

• Игристое вино | Шампанское 120 мл
• Черносмородиновый ликёр 20 мл

Приготовление

Смешать Crème de Cassis с вином в смесительном бокале со льдом, перелить в охлаждённый флюте. Добавить ягоду ежевики для украшения.

Гарниш

1 ежевика на шпажке

К этому коктейлю

Маринованная Буратта в свекле Землистая сладость свёклы и сливочная буррата — розовое с ягодным тоном Картофельные пончики с тремя видами икры Икра и тёплое тесто: пузырьки освежают между подачами Икра Классическое сопровождение икры: брют с выраженной кислотностью

Ко всем коктейлям