O2 Vintage
Avacha Bay
Ракушка
Шейк
Без льда
Одной из самых больших бухт в мире является Авачинская бухта на Камчатке, которая считается морскими воротами России на восточном побережье. Ее общая площадь составляет 215 квадратных километров. Ориентиром для моряков, заходящих в нее, служат три скалы, получившие по легенде название "Три брата".
Состав
120 мл- Джин 50 мл
- Саке токубецу 20 мл
- Симпл сироп 10 мл
- Сок лимона 20 мл
- Умешу 20 мл
Приготовление
Смешать все ингредиенты в шейкере, перелить в охлажденный токкури. При подаче перелить содержимое из токкури в бокал-ракушку.
Гарниш
Консервированный личи
К этому коктейлю
Еж морской
Сладость ежа и цитрусовый понзу поддержит минеральное белое
Салат с кальмаром лолиго
Кальмар с лимонной эмульсией раскрывается со свежим белым
Спагетти с морепродуктами
Вонголе и морепродукты — сухое белое с морской минеральностью
Зеленый салат
Зелёные листья и кислое яблоко поддержит ароматное белое