Классика

Salty Dog

«Salty Dog» появился как вариация коктейля Greyhound — но с неожиданной солью по краю, превращающей его из спортивного буднего напитка в нечто более вызывающее и изысканное. Освежающе кислый, с мощным грейпфрутовым ударом и еле ощутимой зернистой солоноватостью — как утренний бриз на пляже.

Состав

150 мл

• Водка 50 мл
• Грейпфрутовый фреш 100 мл

Приготовление

Украсить бокал 1/2 соляным римом. Смешать ингредиенты в смесительном бокале, стирануть со льдом, перелить в хайбол.

Гарниш

Соляной рим на 1/2 кромки

К этому коктейлю

Плато из рыбы и морепродуктов Плато морепродуктов: белое с солоноватой минеральностью или брют Сибас Главлакс Кислотность уравновешивает жирность лосося слабой соли Аранчини с креветкой Сладость аргентинской креветки и хрустящая корочка — игристому есть что оттенить Еж морской Сладость ежа и цитрусовый понзу поддержит минеральное белое

Ко всем коктейлям