Аранчини с креветкой

Обжаренные аранчини в хоспере до золотистого коллера с обжаренными креветками с мелконарезанными чесноком и петрушкой на оливковом масле с добавлением белого вина и сливочного масла, украшенный базиликовым дрессингом и пармезаном.

• рис арборио
• куриный бульон
• сливочное масло
• белое вино
• сахар
• соль
• тимьян
• сок юдзу
• кимчи
• чёрный перец
• петрушка
• копчёная рикотта
• сибулет
• оливковое масло
• микрозелень

Сладость аргентинской креветки и хрустящая корочка — игристому есть что оттенить

Josep Ventosa, Cava Brut почистит вкус пузырьками по бокалам Tholomies Brut Cremant de Limoux свежести хватит на жирное по бокалам Louis Bouillot Cremant de Bourgogne Grande Reserve Brut не спорит с блюдом Reserve 424 Nature, Beurton et Fils встанет вровень с блюдом

Ещё 6 Свернуть

La Lutetienne, Tarlant, Millesime 2005 почистит вкус пузырьками Gruet Cuvee des 3 Blancs Brut встанет вровень с блюдом Gruet Selection Brut 0,375 не спорит с блюдом Petronille Brut почистит вкус пузырьками Reserve 424 Brut, Beurton et Fils почистит вкус пузырьками Cristal Brut, Louis Roederer свежести хватит на жирное