Тихие
Cotes du Rhone Rouge, Guigal [Кот дю Рон Руж, Гигаль]
нажмите на динамик, чтобы услышать произношение
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Тип
Тихое
Крепость
15%
По-южному насыщенное, по-французски деликатное красное: в бокале ароматы малины, ежевики и сливы, грецкого ореха и маслин с оттенками пряных трав. Вино среднетелое во вкусе с бархатистыми танинами. В долгом финале появляются нотки перца и лаванды. Семейное хозяйство Guigal было основано Этьеном Гигалем в 1946 году, но легендой стал его сын Марсель. В 17 лет он бросил учебу, чтобы стать руками и глазами внезапно ослепшего отца — и преуспел. Роберт Паркер однажды сказал про Марселя: «Как величайший винодел этой планеты продолжает выпускать идеальные вина из года в год?». Сегодня хозяйством управляет сын Марселя Филипп, который уже в 24 года получил учёную степень Магистра в области виноделия. Guigal — не просто самое известное хозяйство долины Роны, а звезда мирового масштаба: стобалльников по Паркеру у них больше, чем у любой другой винодельни земного шара. Урожай из 30 наивысших оценок собрала культовая троица вин «Ла-ла-ла»: La Mouline, La Landonne и La Turque.
Характеристики
Происхождение
К этому вину
Говядина сухого вызревания с зелеными томатами
Выдержанная говядина раскрывается с плотным танинным вином
Ризотто с белыми грибами и трюфелем
Белые грибы и трюфель раскрываются с выдержанным красным
Пирог с томленным ягненком
Томлёный ягнёнок с клюквой — выдержанное красное с ягодным тоном
Плато из мяса и птицы
Мясное плато: вино должно выдержать несколько видов мяса сразу