Шампанские
Gruet Selection Brut 0,375 [Грюе Селексьон Брют 0,375]
нажмите на динамик, чтобы услышать произношение
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Тип
Шампанское
Крепость
12%
Gruet, Selection Brut, Champagne AOC — изысканное белое шампанское, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Ягоды произрастают на виноградниках в апелласьоне Шампань. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация с последующей выдержкой в течение 20 месяцев проходит в бутылках. Вкус шампанского богатый, округлый, со сливочной текстурой, фруктовыми оттенками и нюансами тостов в долгом послевкусии. Шампанское покоряет освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, груши и хлебной корочки.
Характеристики
Происхождение
К этому вину
Плато из рыбы и морепродуктов
Плато морепродуктов: белое с солоноватой минеральностью или брют
Панцеротто с крабом и воздушным майо
Краб под воздушным майо: кислотность снимает сливочность соуса
Аранчини с креветкой
Сладость аргентинской креветки и хрустящая корочка — игристому есть что оттенить
Икра
Классическое сопровождение икры: брют с выраженной кислотностью