Игристые

Asti, Gaetano

нажмите на динамик, чтобы услышать произношение

КРЕПОСТЬ 8% Дегустационные характеристики: Изысканный букет из ароматов винограда Мускат и липового мёда с нотами шалфея. Во вкусе сладкие тона Муската хорошо уравновешены кислотностью и обильными мелкими пузырьками. В 1957-м семья Сантеро – виноделы с 1848-го из коммуны Калоссо провинции Асти – купила и отреставрировала здания бывшего бенедиктинского монастыря Аббация ди Сан Гауденцио в соседней коммуне Санто-Стефано-Бельбо, включая старинную винодельню, которая была переоборудована и с тех пор участвует в производстве. Сейчас примерно две трети винограда дают контракты с местными фермерами и треть – 4 собственных поместья: Тенута Торбане (19 га), Тенута Фонтанетте (14 га) и Тенута Ла Джунгла (4,6 га) – все в Санто-Стефано-Бельбо – и Тенута Пеласса (18 га) в коммуне Кассинаско, в 5 километрах к западу. Г Прекрасно подойдёт к свежим фруктам, сухой выпечке и мороженому. Рекомендуется подавать при температуре 4-6°С. Особенности производства: ферментация в стали; вторая ферментация и выдержка в автоклавах (метод Мартинотти-Шарма) – в общей сложности 2 месяца.

К этому вину

Наполеон Крем дипломат и свежие ягоды: вино должно быть слаще десерта Сметанник Сметанный крем и малина — сладкое белое с живой кислотностью Цитрус базилик Цитрус и базилик: сладкому игристому есть за что зацепиться Тирамису с трюфельной ириской Кофейная горечь и маскарпоне — десертное вино сопоставимой плотности

Ко всем винам