Тихие

La Pettegola, Banfi

нажмите на динамик, чтобы услышать произношение

Бледно-лимонный цвет. Яркий фруктовый букет с тонами абрикоса, лайма и грейпфрута, которые переплетаются с нотами белых цветов, мёда, шалфея и средиземноморских трав. Легкое, с пикантной кислотностью и освежающим финишем. Способ выдержки - 3 месяца на осадке в стальных ёмкостях. La Pettegola – название с изящной двойственностью. С одной стороны, оно отсылает к изящным прибрежным птичкам, порхающим над тосканским побережьем. С другой – игриво обыгрывает итальянское значение слова ""сплетник"", вызывая образ бойких старушек, оживлённо обсуждающих последние новости на площади. Этот лёгкий намёк на средиземноморский колорит идеально отражает характер вина – такое же яркое, общительное и наполненное жизнью. Верментино La Pettegola — самое свежее во всех смыслах вино в коллекции Banfi. Первый релиз был представлен в 2013 году на выставке Vinitaly под громкие аплодисменты уважаемой публики. С тех пор вино становится только свежее, каждый новый урожай этого верментино — это упакованное в бутылку лето, и освежающий бриз Мареммы — тосканского побережья. В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов. С первых шагов сильная управленческая составляющая настояла на колоссальных инвестициях в научные исследования почв, клонов виноградных сортов и в прогрессивное оборудование. Сегодня Banfi являются идейным лидером авторитетной для региона организации — Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. И мало кто в Тоскане может похвастаться таким количеством наград итальянских и международных изданий и конкурсов: четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.

К этому вину

Куриное консоме Прозрачный бульон деликатен — вино не должно его перекрывать Дорадо "Бабочка" Каперсы и оливки задают солоноватость, белое её уравновешивает Батат в пряной панировке с соусом чимичури Чимичури острое и травяное — вину нужна свежесть, а не выдержка Салат с кальмаром лолиго Кальмар с лимонной эмульсией раскрывается со свежим белым

Ко всем винам