Без категории
Barbadillo Fino [Барбадийо Фино]
нажмите на динамик, чтобы услышать произношение
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Тип
Крепленое
Крепость
15%
Характеристики цвета: светлая солома. Вкус: очень сухой, освежающий, острый и пикантный херес. Аромат: отличается очень тонким ароматом с характерным оттенком миндального ореха, зеленых яблок и свежей корочки хлеба. Гастрономия: прекрасный аперитив, хорошо сочетается с оливками, сыровяленым окороком хамоном, легкими испанскими закусками тапас, спаржей, горячими и холодными супами, рыбой, морепродуктами, мягкими сырами, а также блюдами японской кухни. Температура подачи: 6-8ºC. Аппелласьон: Херес D.O. Способ производства: более 3 лет провел в бочках из американского белого дуба под дрожжевой пленкой флор, защищающей вино от контакта с воздухом. Выдержан по традиционному методу солера, когда молодое вино смешивают со старым. Рейтинги и награды: Falstaff – 91.
