Тихие

Solaia [Солаиа ]

нажмите на динамик, чтобы услышать произношение

Солайа – это одно из культовых супертосканских вин, созданное в 1978 году в хозяйтстве Tignanello из бленда каберне совиньона и каберне франа. Выдержка: Выдержка 18 мес. в бочках из французского и венгерского дуба. Цветовая гамма: Интенсивный красно-рубиновый с фиолетовым отблеском. Аромат: Удивительно сложный и выразительней с многообразием оттенков и постоянной эволюцией в бокале. Доминирующие черные подвяленные ягоды, дикая малина и инжир дополнены легким присутствием цветущей фиалки, ароматами хвои, подлеска и горьких трав, вяленого мяса, кожи, древесной смолы, сухой земли и изобилием бальзамических тонов. Вкусовая гамма: Яркий и насыщенный, демонстрирует богатство и комплексность, раскрываясь тонами черных ягод и засахаренного инжира, сопровождаясь хорошей минеральной кислотностью и сильными структурированными танинами, оттенками жареного кофе, горького шоколада и миндаля. Длительное устойчивое послевкусие дополняют оттенки мяты, лакрицы и эвкалипта, оставляя общее впечатление гармонии и изысканного стиля высокого итальянского вина.

К этому вину

Средиземноморсике специалитеты Ассорти сыров и мясных деликатесов допускает любое сухое вино Орзо со стриплоином Стриплойн и пармезан в орзо — насыщенное красное Утиная грудка с соусом на основе Франджелико Утиная грудка и ореховый соус — красное с мягким танином Аранчини с опаленной говядиной Опалённая говядина в хрустящей корочке держит насыщенное красное

Ко всем винам